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「つけ麺 900円」@みそちゃんぺの写真短いスパンで2回目の訪問!!

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11:56到着!!待ちなし!!先客なし!!
空いてるカウンター席に着席!!

オーダー制前払い(PayPay対応)

12:03着丼!!
今回はつけ麺(900円)の辛さはイチ号(結構辛めの中辛)を頂きました。

先ずは麺だけで啜ってみるとモチモチな太麺でこれはタンメンなどで使われてるものと一緒!!
ちょっと水でのシメる作業がイマイチで麺がぬるかった(涙)

次につけ汁に麺を潜らせて啜ってみると味噌ベースの辛味のあるものでよく麺に絡んで美味しい!!
つけ汁が熱めなので麺のぬるさは浸したら気にならなくなった!!
辛さは自分的には旨辛くらいだったのでもうひとつ上イケそう!!

トッピングには麺の方にチャーシューと茹でやさい!!
スープの方にはキクラゲ、タマネギ、ニラ!!

チャーシューは少しかえしみたいなものが塗られているロース肉!!
つけ汁に漬けて食べても違和感ない!!

茹でやさいはキャベツともやしで食感を残したゆで加減で味付けはされてないのでつけ汁に漬けて食べた方が美味しいと思う!!

キクラゲはコリコリ食感!!
タマネギはみじん切りでシャキシャキ!!
ニラはつけ汁に合う!!

麺とトッピングを食べきり、残ったつけ汁にセルフでスープ割!!
割スープは昆布かな?
ちょっとまろやかで飲みやすくなる!!
スープ割も飲み完飲完食!!
ご馳走様でした!!

会社から7分くらいなのでまた再訪するかも!!

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