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「ぺ 1000円」@みそちゃんぺの写真<中本を連想させる辛味噌らーめん+ちゃんぽんの店。ボリュームも満点>

この店は以前からBM店だったのですが、夏の間は辛味噌を食べる気がせず、保留になってました。最近、急に気温が下がって味噌の季節になってきたので、みなとみらいでの所用のついでにこちらをチャリンコで訪問です。店には開店とほぼ同時に入店。2番手でした。その後続々と来客があり、あっという間にほぼ満席です。近隣のサラリーマンの方が多いみたいですね。メニューが複雑なので迷っていましたが(一応写真をUpしました)、一番人気ということで表題を口頭オーダーし、その場で現金で支払います。

10分ぐらいで着丼です。この一杯は味噌タンメンにピリ辛の麻婆豆腐と辛い味付けがされた豚肉がトッピングされた一杯です。まずは具がない部分のスープを飲んでみると、普通の味噌ラーメンスープとしても悪くないです。シャバで、味噌ダレは甘味がなく好みです。出汁感は弱めですかね。
麺は中太の多加水縮れ麺です。スープが濃いので、これくらい存在感のある麺がいいですね。もう少し加水率を落とした、硬めのゴツゴツ麺の方がこのスープには合っていると思います。
さて、中本風の麻婆を食してみると、これがそれなりに辛いです。溶かしていくとスープがどんどん変化していって面白いです。豚肉もたっぷり、野菜もたっぷりです。特に大き目のキクラゲがゴロゴロ入っているのが嬉しかったです。
麺量は180gですが、具が多いのでかなりお腹いっぱいになります。最後は具の辛味がたっぷり溶け込んだスープを3割ほど飲んで満腹、汗だくFinishです。

ガツガツいける一杯です。後になってみると、具の麻婆豆腐は要らなかったので、「イチカラ」あたりがベストチョイスですかね。メニュー名から内容がわかりにくいので、事前に予習してから訪問することをお薦めします。

投稿 | コメント (40) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。
加トちゃんぺ、
みたいなネーミングですが、
スタミナラーメンというネーミングもありかな。

いたのーじ | 2025年10月15日 18:09

まなけんさん こんにちは。
店名面白いね~、かとちゃんパクっているのね、とやり過ごした後、メニュー名で結構、受けました。
面白いですねえ。 そして全ておふざけメニュー名かと思いきや、一部だけなんですね。

自分は半カラですかね。おそらく。
コスパも良さそうですし良い感じです。

さんちゃん | 2025年10月15日 18:12

こんにちは!
麻婆が辛いのでスープに甘味があっても良い感じになるの?かな
左の豚肉がタップリでいいですね~

eddie | 2025年10月15日 18:40

まなけんさん こんにちは。
コスパもよく具沢山でボリュームありますねぇ♪
ライスも合いそうですが量があるから
ライスは不要か?
確かにメニュー分かりづらいですね(汗)
(^^;

麺スタ | 2025年10月15日 19:00

まなけんのこんにちは。
近所なのに
何故かタイミングが悪くて
未だに行けてません。
レビュー参考になりました。

GABAN | 2025年10月15日 20:40

まなけんさん、こんばんは。
加トちゃんファンなんでしょうか!?
辛さが選べるのは嬉しいですが、デフォでもかなり辛そうですね😅

ケーン | 2025年10月15日 23:57

確かに「ぺ」では内容が分からないですね
辛いんなら私は撃沈ですよ
中もたっぷり、麻婆豆腐も載って1000円はお安いかも

RAMENOID | 2025年10月16日 05:44

いたのーじさん、
店名もメニュー名も面白いのですが、とにかくわかりにくくて困ります。

まなけん | 2025年10月16日 07:23

さんちゃんさん、
個人的には麻婆豆腐は要らなかったです。
そもそも麺に豆腐は合わないなあ~、と思ってます。

まなけん | 2025年10月16日 07:24

Eddieさん、
甘辛もアリですね。

まなけん | 2025年10月16日 07:25

麺スタさん、
皆さんライスを頼んでいたようです。
でもすごい量になりますよ。

まなけん | 2025年10月16日 07:25

GABANさん、
特徴があるので、一度訪問してみても面白いかもしれません。

まなけん | 2025年10月16日 07:26

ケーンさん、
辛くないメニューもありますので、ご安心を。

まなけん | 2025年10月16日 07:26

RAMENOIDさん、
メニューに「以前は別名でしたが人気No.1商品に屋号から1文字で頼めるよう、短く改名しました」とありました。
余計わかりにくく、頼みづらくなったような気がするのですが。

まなけん | 2025年10月16日 07:29

麻婆豆腐がのっかっているところから
確かに中本っぽいですね。
余裕があればライスとセットも良いかもしれません

YMK | 2025年10月16日 07:33

YMKさん、
味が濃いので、お腹に余裕のある方はライスが必要だと思いました。

まなけん | 2025年10月16日 07:34

反射的にカトちゃんを思い出す屋号ですね笑

確かに夏向きではないですね。食べ応えありそう。

おゆ | 2025年10月16日 07:44

まなけんさん、こんにちは〜
確かにここのメニューって分かりづらいですよねぇ〜何頼むか行く前に検討した記憶があります。コレは具材多いのでライス付けると良さ気ですね。

ゴブリン | 2025年10月16日 08:19

どもです。
メニュー名が面白いです。
なんか地方のラーメンみたい。

「ぺ」ですか!?
物凄い斬新なネーミング笑
そして連想しづらいのでメニューに写真掲載して欲しいですね!!

ダイエットマン | 2025年10月16日 09:13

おはようございます。

私も地球以来、あの場所へは行ってないので、今度行きたいな~と思っていました。
これから寒くなったら辛いの食べたいです。

hiroto | 2025年10月16日 09:27

こんにちは。
ボリューム満点で学生さんとかにも喜ばれそうな一杯じゃないですか。
メニュー名からは何が出てくるのか分からないので初訪の時は予習が必要ですね。
麺量よりトッピングで腹パン間違いなしでしょう。

ノブ(卒業) | 2025年10月16日 10:05

まなけんさん
おはようございます。


これじゃ分かりませんよねw
^^;
これからの季節は少し辛い味噌が食べたくなりますね。
辛さには強くはないので分かるように明記して頂きたいものです。

りょうま | 2025年10月16日 10:21

まなけんさん、こんにちは。
メニュー写真、乙です。
此処のルールとメニューがよく分からなくて、参考になりました。(^^)
ぺ? 凄いネーミングですよね。

グロ | 2025年10月16日 12:00

こんにちは。
中本風の見た目というだけあって、しっかり辛そうですね(>_<)いくら涼しくなっても私には無縁の一杯かと🤣

poti | 2025年10月16日 12:41

あの名店の跡地の味噌󠄀専門店ですね😉
伊勢佐木長者町付近はたまーに行くので候補に入れておきますね☺️

川崎のタッツー | 2025年10月16日 23:55

おゆさん、
これからの季節に向きそうな一杯でした。

まなけん | 2025年10月17日 07:50

ゴブリンさん、
味が濃いので、胃袋に自信のある人はライス必須かと思います。

まなけん | 2025年10月17日 07:50

ガッチャマンさん、
メニュー名、凝りすぎです💦

まなけん | 2025年10月17日 07:51

ダイエットマンさん、
店に行くと写真付きで載ってますよ。

まなけん | 2025年10月17日 07:51

hirotoさん、
寒い日にお腹を空かせてどうぞ。

まなけん | 2025年10月17日 07:52

ノブさん、
はい、麺量は大したことがないです。
若いサラリーマンも多かった印象です。

まなけん | 2025年10月17日 07:52

りょうまさん、
はい、呼びやすくしたつもりが、わかりにくくなってますね。

まなけん | 2025年10月17日 07:53

グロさん、
この店に行く際には予習しておかないと、メニューの前で悩むことになります。

まなけん | 2025年10月17日 07:54

PotiさんはRAMENOIDさん同様、辛いの駄目でしたもんね。

まなけん | 2025年10月17日 07:54

タッツーさん、
この辺りって地味に距離があって、行きにくいんですよねえ。

まなけん | 2025年10月17日 07:55

おはようございます!

ようやく涼しくなってきたんで、こういうのが染みるかもですねェ~
ぷちヘタレなオイラ、イチカラでも苦戦するかも(^^;

ラーメン大好き夫婦さん、
辛みのない味噌タンメンもありましたよ。

まなけん | 2025年10月18日 07:32

まなけんさん、こんにちは。

ご近所へようこそ~
この一品は、まさに中本インスパイアという感じなんですが、
辛みのない味噌メニューもなかなか良かったです。

そういえば、まだここで「北極」相当のメニュー「逆鱗」を試してませんでした。
次回はそれかなあ。

ぬこ@横浜 | 2025年10月19日 10:54

ぬこさん、
基本的には辛いもの好きな方のための店なんでしょうね。
僕も次に行くとしたらデフォっぽい味噌タンメンにします。

まなけん | 2025年10月19日 11:50