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「ラーメン(¥850)」@手打ちラーメン 恒の写真1/31 出張2日目は泊まりの小山をレンタカーで出発、栃木市経由で昼時に太田に到着。販売店に1ヶ所行った後、RDB参加前に何度か食べている「森田屋支店太田店」を目指すと13:00過ぎでも駐車場満杯…相変わらず人気店ですね。この後の行程もあるのでここは諦めて近くの店を検索、手打ち麺のお店を見つけてこちらに車を走らせます。駐車場は20台とありましたが、ここも盛況で8割ほど埋まっていますね。入店すると中待ちまでいましたが、高校生がテーブル席が空くのを待っていたらしくすぐにカウンター席に通されました。「かけ」もありましたが、オーソドックスにラーメン(醤油)を口頭注文で暫し待ち。

バラロールチャーシュー2枚・なると2枚・メンマ・刻みネギ少々・わかめに、佐野ラーメンらしい澄んだ醤油スープが綺麗ですね。チラリと見える麺は中太平打ちの自家製麺でしょうね、注文が入ると製麺室から麺を運んでいました。スープは佐野ラーメンらしいしっかりとしたもの、少し塩味強いかなとは思いましたが許容範囲内。麺を引っ張り出すとやはり不均一にボコつく手打ち麺、カタ茹でではないですが、コシがあって咀嚼が楽しい麺ですね。わかめは「らーめん高尾」のわかめを経験すると、フニャっとした感じで入れなくてもいいと感じてしまいました…ご店主さん、ごめんなさい。ガシガシ麺を啜り終え、スープは6割ほど飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです!
佐野ラーちっくな味わいでしたか。
外国人が日本の飲食店に『水を有料にして、その分値段を下げろ!』と
お怒りなのがバズってましたね
極論ラーメンも素ラーメンのみにで後は自らトッピングというスタイルでないと
お怒りの方も出てくるのでしょうかね。
こちらのワカメのように

さぴお | 2024年2月8日 12:21

ネコさんレビューは出張先でのラーメン店舗があっていつも羨ましく観てますよ☺️

川崎のタッツー | 2024年2月8日 19:01

左右対称の

チャーシュー&ナルトが

目を引きます

太田市にはどうしても行きたいお店があります◎

近々♪

虎ん黄色 | 2024年2月8日 19:46

こんばんはぁ~♪
北関東出張お疲れ様です。
寒い時期は大変ですね。
何処でも嗅覚が効きますね。
佐野ラーメン食べたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年2月8日 20:49

こんばんは。
佐野らーめん良いですね~
左右対称の麺面を見つめていると吸い込まれそうです。

kamepi- | 2024年2月8日 20:53

どもです。
シンメトリーな1杯、盛り付け拘ってますね。
森田屋支店大田店は昔に嫁を連れて行ったら
嫁の丼に髪の毛が入ってて、その対応も残年で
以後、行ってません😨

臨機応変にリカバリー、さすがですね👍

おゆ | 2024年2月8日 22:54

こんにちは。

見るからにザ・佐野ラーメンですね。
高尾のわかめはなかなか超えられないようで。

glucose | 2024年2月9日 09:18

続いてどうも~!

狙ったお店は残念でしたがコチラも美味しそうですね~♪
クリアなスープに不揃いの手打ち麺、バラチャーにメッチャ惹かれます。

バスの運転手 | 2024年2月9日 12:50

こんにちは^^

森田屋支店は残念でしたが、こちらも見るからに
佐野系な一杯ですね。
メニューが豊富でファンがたくさん付いていそう。

としくん | 2024年2月9日 14:53

太田の森田屋は早仕舞いが常態化してますからね。13時で駐車場満杯だと、恐らく待っていても完売御礼を食らって撤収でしょうから、撤収はご英断と思います。
恒は随分昔に連れて行って貰った記憶がありまして…いつ頃だったかなあ…と思って調べたら、2011年だった模様です。Kiriya店主とかと一緒でしたw
https://jhmph0yu4wiv.blog.fc2.com/blog-entry-3186.html

Dr.KOTO | 2024年2月11日 10:06

こんばんは。

森田屋さんは、まだ分量が食えていた時で
最初は大盛を頼んで危うく遭難しそうでした。
実はレギュラーが食えるか不安でしたので、
駐車場満車はホッとしたのはナイショです。

コチラ方面に来たら、佐野系は食っておきたいですよね。

やっぱりネコが好き | 2024年2月11日 18:20