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「ざる中華+玉子(¥750+サービス券)」@支那そば 菜華の写真1/26 12:00少し前に入店、券売機が変わりざる中華のボタンもありました。ざるでつけ汁が熱々だったので、ホントにそうなのか間違えたのかを確かめるために再度ざる中華を…無限ループのサービス券で玉子をお願いして暫し待ち。目の前での作業を凝視、茹で上がった麺がご店主さんから奥さまにわたり水〆された麺が丸簀に乗せられつけ汁とともに高台に着丼です。前回と同様につけ汁は熱々です、間違いじゃなかったのね(笑)

麺皿には麺のみ、つけ汁に刻みネギ・メンマ・刻みチャーシュー・なるとにサービス券でゲットした玉子が二つに割られてはいっています。大成食品さんの麺は啜り心地よく、シャバなバランスの良いつけ汁をよく持ち上げて美味しいです。途中一味を少し麺に振りかけただただ啜りが進み、あっという間に麺完食。今回も割スープはもらわず、つけ汁も飲み干してごちそうさま。次はシンプルに、「昔の中華そば」か「平凡な塩中華そば」にしてみようかな。

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コメント

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

>ただ啜りが進み、あっという間に麺完食
シンプルな見た目ですが、どんどん啜りたくなる麺&つけ汁の良さが伝わります。
「昔の中華そば」にも期待できそうですね。

ぬこ@横浜 | 2024年2月4日 16:02

つけ汁熱々の謎が解けて◎(笑)

虎ん黄色 | 2024年2月4日 16:54

どもです。
ここは超シンプルですよね😄
おやつ的に食えそうです(笑)

こんにちは。

確認作業乙でした。
やはり同じ点数になりましたね。

glucose | 2024年2月4日 19:01

こんばんは。
私は「ざる」って聞くと海苔が乗ってるイメージなんですが無いですね。
もり中華だったら納得します。

kamepi- | 2024年2月4日 21:47

こんばんはぁ~♪
ザルだったらつけ汁は冷ですよね。
これは普通のつけ麺でしたね(笑)
次は汁そば食べましょう。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年2月4日 22:39

こんばんは😃

無限ループのサービス券活用してますね。
というかハマってますね🤣
確かにこの店では汁そば未食でしたか。

としくん | 2024年2月4日 22:55

こんにちは。

そうなんです、いつも「海苔欲しいな~」と思ってました。
サービス券には海苔もあるので、次これを食べるときには「ざる」にしましょう。
と言うか、次は汁そばですね。

やっぱりネコが好き | 2024年2月5日 10:09

ねこさん こういうシンプルな清湯つけ麺の場合は、私も普段スープ割りしないでつけダレごと飲んでます。

ЯAGE®︎ | 2024年2月5日 19:03

ネコさん、
つけ汁に酸味はあるのでしょうかね?
若干酸味があった方がこの麺には合いそうです。

まなけん | 2024年2月5日 20:35

こんばんは。

酸味はあまりないです、卓上に酢も有りましたよ。
私は、一味を麺に使いました。

やっぱりネコが好き | 2024年2月5日 20:48