2024/2/18（日）〈昼〉
以前から気になっていた一遊さんに初訪問。
11:15頃到着した時点で先客5組ほど。席は半分以上空いている状態。
メニューが豊富なので券売機の前で迷うほどだが、味噌ネギチャーシューを選択。
食券を渡すときに中太麺か細麺かを問われたが、お薦めを伺ったところ味噌には中太麺が合うとのことだったのでお勧め通り中太麺にした。

程なく着丼。その際、スタッフの方が、『お待ちどう様です』と言って卓上に器を置いた後、『回します』『送ります』と言いながら私の正面に据えた。これまで数多くのらーめん屋を訪れたが、こんな丁寧な配膳をされたことはない。正直ちょっと驚き。その他の声掛けも含め接客は非常に丁寧な感じ。

肝心の味はというと、スープはやや薄い気はするが味は悪くない。少し残念だったのがチャーシューが冷たかったこと。恐らく冷蔵庫から出してそのまま乗せたためだろうが、今までらーめんでこんな冷たいチャーシューを食べたことはない。チャーシューをスープに浸して温めてからいただいた。

また訪問して他の味（醤油/塩/とんこつ）も試してみたい。
ご馳走様でした。

追伸
帰る頃（11:40）には満席で外待ちが発生していました。
周囲に何もない立地環境での外待ちは凄い。