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2024年9月16日訪問17時半過ぎの入店で先客4人、後客10人。表題の食券を購入し細麺の脂多め、麺硬めでお願いしました。豚骨のいい香りと背脂の甘さは相性抜群！麺は軽く縮れた細麺。豚骨というと極細のストレート麺を思い浮かべるがこういうタイプも合うな。具材はチャーシュー、キクラゲ、青ネギ。別皿で紅しょうが。チャーシューがホロホロで美味しかった。あっという間に完食・完飲。
がっち
いばひ
村八分
2935
17時半過ぎの入店で先客4人、後客10人。
表題の食券を購入し細麺の脂多め、麺硬めでお願いしました。
豚骨のいい香りと背脂の甘さは相性抜群！
麺は軽く縮れた細麺。豚骨というと極細のストレート麺を思い浮かべるがこういうタイプも合うな。
具材はチャーシュー、キクラゲ、青ネギ。別皿で紅しょうが。チャーシューがホロホロで美味しかった。
あっという間に完食・完飲。