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「チャーシューメン 800円」@珍來総本店 八潮ドライブイン店の写真週末の13時過ぎ.駐車場が満車で難儀する.待たずに着席.接客の声が大きくて助かる.豊富なメニューに目移りしてしまう.麺類とチャーハン食べ切りと餃子も頼んだ.ちょっとベトベトするのが町中華らしい.約5分で登場.あれ?ゆで卵はないのか.
 麺は自家製の中太で軽く縮れる.プリっとして弾力がある.汁をまとって喉を通る.この麺すごく好き.体感150g.スープは鶏ガラ的な動物感にしっかりと醤油.シンプルなのに飽きがこない.チャーシューは広め薄めのバラが三枚.脂っこくなくて薄味でホロホロ.これもシンプルなメンマとネギがたっぷり.一気に完食で大満足.パラパラのチャーハンもみっちりした餃子も期待通りに旨かった.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 0件

コメント

おっと、珍來総本店のさらに本店格
しかもかなりの採点
チャーハンも餃子もいったんですね
ここで総本店系の全ての麺を作ってるんですよね
久しぶりに行きたい

RAMENOID | 2024年5月25日 04:55

こんにちは。

自分が行ったときはゆで卵あったのですが・・・。
Rさんも言っていますが、こちらは敷地内の製麺所で打たれた自家製麺なんですよね。

glucose | 2024年5月25日 08:27

こんにちは

珍来さんいいですね。
自分もここ一週間で珍来さんへ
いきましたよ。

ももも | 2024年5月26日 20:05