長浜御殿住吉

リニューアル後、初訪問。
11時05分入店で先客1名後客5名。
オーダーは辛し高菜ラーメン・おにぎりセット（+230円）をカタでお願い。
ちなみにおにぎりと辛し高菜は別皿提供。

すぐに思う…「タレのよう効いとんしゃ〜」
それでも効きじゃないですか、とにかく甘濃い。
臭みのないフレッシュ豚骨だからこそ余計にタレが鬼主張。
悪くはないけど、ベース殺しな感じもする。
で、ストレート細麺は、ボキボキザクリ…
確かにカタでお願いしたが、バリすら超えてハリガネクラスの硬さじゃない！？
どうしたんだ長浜御殿…
でも不思議と許せるんだ、怒りではなく笑いに変換。
さてどうするか、これはおにぎりからいくべきだ。
のりたま・海苔巻きの2種・2個を続けて頬張り、一旦間を取る。
これが正解かどうかは分からずも普通に啜れるくらいにはなり一安心。
小ぶりながら肉質みっしりなバラチャーシュー。
屋台メニューが揃うだけあり、しっかり旨い。
そしてこのネギ、やっぱり長浜はこれでないと。
ふと、辛子高菜の使いどころは…
もう入れるしかないなと結構な量を全投入、すると意外や思ったよりも味濃くならず、甘さを辛さが成敗。
懸念は払拭、あって良かった辛子高菜、そのまま勢いに乗って一気に完食。

面白かったです。
これもある意味ブレということでしょう。
ある程度気持ちに余裕があるタイミングで良かったなw
他店舗を含めてまたお世話になります。

ごちそうさまでした！