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静かなラーショブーム?の影響で約14年ぶ!りの訪問。
前回は朝ラーメンがなんと350円で提供されていた頃だったと思う。
あの時も同じお母さんだったと記憶しています、今は男性(息子さん?)と交代制(忙しいときは二人で)のようです。
残念ながら今月4月からネギ系ラーメンが100円値上げされていた、それでも近隣のラーショに比べても安いが。。
だが面白いことにネギ味噌ラーメン、ネギつけ麺は800円に据え置き、ネギ代に比べてそもそもコストはノーマルと大きく変わらなかったので今回は、、ということか?
はじめて(といっても今日が2回目)麺硬めで注文したがいい感じ、近隣のラーショは麺硬めでも・・だったので。
味は良くも悪くも昔と変わらない、、ラーショは私のラーメン道楽の原点なので。。
丼のデザインや湯切りが平ザルだったりお客さんとのやり取りとかこのお店は雰囲気が良い、15時には閉まるというカルト感も、客層もなんか独特。
ほっこりしたい時は、にんにくやのしょうゆらーめん900円か、ここのネギラーメンorネギつけ麺800円。
迷いますねw

ごちそうさまでした。

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