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「てもみラーメン」@麺処 門つるの写真休日昼。
店内並びあり。着丼まで15分ほど。

あっさりとしたラーメンをと思ったが、届いたスープは清湯でありながら、大量の背脂が浮いた一杯。
年配の方達はびっくりするんじゃなかろうか。

てもみ麺とスープの相性は良く、美味しいです。
チャーシューは柔らかいが少し味薄め。
葱、メンマ、のり、ワカメ、小松菜と具材沢山。

ごちそうさまでした!

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