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三度目の訪問。北千住ではあまりラーメンを食べたことがないが、一度ここで食べてから、ここでしかラーメンを食べていない。鶏白湯ラーメンといえばベース自体は見えてくるが、生姜と平ちぢれ麺という組み合わせは、ここでしか食べていない。他にもあるのだらうか？🤔味としては、濃厚で脂の旨味を感じる鶏のスープが、生姜でしつこさが緩和されているのか、するすると飲めてしまう。生姜の効果だろか、じんわりと体が暖まるのを感じる。更に、麺はあまりみない平ちぢれ麺。よくスープに絡み、一口一口が料理を噛み締めて楽しむような、そんな満足感を感じさせる。ガッツリ飲んだあとは厳しいが、軽く飲んだ後なら、1日の締めくくりにぴったりのラーメンではないかと感じる。もう東京を離れてしまったため、滅多にいくことはできなくなったが、いつかまた、再訪したい。
ena18782
tak2626
しゅー
ジョシー
なお
北千住ではあまりラーメンを食べたことがないが、一度ここで食べてから、ここでしかラーメンを食べていない。
鶏白湯ラーメンといえばベース自体は見えてくるが、生姜と平ちぢれ麺という組み合わせは、ここでしか食べていない。他にもあるのだらうか？🤔
味としては、濃厚で脂の旨味を感じる鶏のスープが、生姜でしつこさが緩和されているのか、するすると飲めてしまう。
生姜の効果だろか、じんわりと体が暖まるのを感じる。
更に、麺はあまりみない平ちぢれ麺。
よくスープに絡み、一口一口が料理を噛み締めて楽しむような、そんな満足感を感じさせる。
ガッツリ飲んだあとは厳しいが、軽く飲んだ後なら、1日の締めくくりにぴったりのラーメンではないかと感じる。
もう東京を離れてしまったため、滅多にいくことはできなくなったが、いつかまた、再訪したい。