・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線大塚駅の南、駅ビルの４階にある。
・店の外観：黒色の文字看板、白色地に黒色文字の看板、黄色の暖簾、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に１０人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：博多らーめん（７５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具　　　：小さめの豚叉焼（２枚）、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺　　　：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感で歯切れが悪い。
・スープ　：油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。九州豚骨味。豚骨はしっかり効いているが臭みがなく、全般的に可もなく不可もなくって感じ。
・その他　：卓上の揚げニンニクとベニショウガを入れたが揚げニンニクがエンジンオイル臭かった。
堪能した。