24/05/05

　家族で本丸本店を訪問です。約15年振り位ですかね。11時ちょっと過ぎでしたがすんなり着席出来ましたが、その後は外待ちが発生していました。店内はテーブル席３×４、カウンター席４ですかね。すぐに満員になる席数ですが、回転は悪くないと思います。
　娘がＧ系が好きなため、私自身も最近Ｇ系を食するようになってきました。今日もＧ系の豚丸を小で注文。店員さんに事前に確認したところ小で麺量は通常の１．５倍とのこと。注文時のコールは無しで、ニンニクはテーブル席の瓶に入ったものを好みに応じて潰して投入する方式でニンニク好きな人にはかえって良いですかね！。
　豚は厚めのものが２枚。脂身は少なめ。麺は通常のＧ系から比べると細めですが小麦がギッチリと詰まっていて美味しいと思います。スープも濃厚で美味しいですが、少し甘味があるのがどうかなと感じますが、そこまで甘くはないので最後まで美味しくいただけました。個人的には年齢的なものもあり、豚は１枚で良いかな😅。
　ご馳走様でした。美味しく頂きました。