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刈谷で一泊の研修があり夕食を少なめにして小腹が減ってきた午後９；００すぎ突入しました。何が美味しいか、解らないのでお店の人に聞くと「全て美味しいです」と優等生の答えが、しかし全てを食べるわけに行かないし、何か１つだったらどれがいいか聞きなおすと「和風豚骨醤油ラーメン」がいいとのことで、早速注文、しばし待って出てきたラーメンは特に特徴の無いラーメンでした。スープを啜ってみると和風の意味が魚粉からとったと思われる豚骨の味を感じさせないほどの魚の味、麺は細麺でスープの乗りが少なめなタイプ、それに引き換えチャーシューはロースとバラの２種類が１枚づつの丁寧さメンマもきちんと味付けされとても美味しかったです。
まいど
ココペリ
宇治家
ラーメンサークル 領域長
刈谷で一泊の研修があり夕食を少なめにして小腹が減ってきた午後９；００すぎ突入しました。
何が美味しいか、解らないのでお店の人に聞くと「全て美味しいです」と優等生の答えが、しかし全てを食べるわけに行かないし、何か１つだったらどれがいいか聞きなおすと「和風豚骨醤油ラーメン」がいいとのことで、早速注文、しばし待って出てきたラーメンは特に特徴の無いラーメンでした。スープを啜ってみると和風の意味が魚粉からとったと思われる豚骨の味を感じさせないほどの魚の味、麺は細麺でスープの乗りが少なめなタイプ、それに引き換えチャーシューはロースとバラの２種類が１枚づつの丁寧さメンマもきちんと味付けされとても美味しかったです。