10月14日 20時45分 『肉玉中華そば 轟』さんに行って参りました！！！

並びはなし。カウンター5名いましたが、半分以上席が余ってます。。。心配ですねー。

近くの『まんてん』は、10名以上の並び。
人気の差が出てますね。。。心配。

麺の固めをお願いしましたが、元々固めとの事で、やんわりお断り。

5分ほどで着丼です。

では、スープをいただきます。
思ったよりもさっぱり豚骨、カエシが甘めなので想定通りかな。優しい甘めの豚骨醤油スープ。尖りはないですねー。

では、麺をズルズル。
中太ストレート麺。
麺は、固めのはずが実際柔らかめ。。。
もちもち、ツルツル系ですね。

スープの味が濃いめなので、麺との相性は悪くないです。

メインの肉をいただきます。
思ったよりも味は濃くないのですが、、多分作り置きかな。
なので、ちょっと肉が固め。
ご飯とはあいます。

痛めている醤油は、多分ラーメンのカエシで痛めているかんじです。

卵の黄身をライスにもってきて、肉にからめて食べると旨いですね。

スープにニンニクを入れて攻撃力アップ！！
こっちの方が旨いですね！！

麺は、160gくらいなので物足りないですが、ライスがあるので、腹はいっぱいになります！！

うーーーん、YouTubeで絶賛してたので期待しすぎてしまった、、、

ご馳走さまでした！！