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コメント
いぜずさん、こんにちは。
たまにはチャーシュー三昧もいいものですね✋
これだけ、チャーシューあるともっとご飯欲しくなるのでは!?(笑)
こちらには電車で訪問でしょうか!?
ケーン | 2024年5月25日 19:18いぜずさん、こんばんは。
こちらのラーショはずっと気になっていました。
チャーシューの量も多くて嬉しいですよね。
でもやっぱりネギたっぷりも捨てがたい(｡⊿°」∠)ﾓｯﾓｯ
ひゃる | 2024年5月25日 20:38当然やなかとですか。ラーメンショップと言えばネギ、ネギをキメに行く場所ですから…ｗ
Dr.KOTO | 2024年5月26日 10:10ケーンさん、こんばんは。
倍くらいライスほしいですね。こちらには買い物がてら車で行きました。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年5月27日 21:09ひゃるさん、こんばんは。
思いのほか、チャーシューの量が多かったです。
クマノテ系の味は大好きなんですが、ネギラーメンって頼まないんですよね～。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年5月27日 21:11Dr.KOTOさん、こんばんは。
やっぱり、ラーショはネギラーメンが定番であり鉄板なんですね。
本当にネギラーメン信者が多いですよね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年5月27日 21:13
出汁は塩味のきいた白濁した豚骨醤油。化学も後を追います。
麵は固め仕様で、パツプツ食感で出汁を良く吸い上げます。
ワカメも出汁の塩味を緩和してくれて良いですね。ミネラルミネラル。
海苔はチャーシュー丼に回避します。
チャーシューは肩ロースで、しっとりホロホロで脂身も甘く食べ応えあります。
チャーシュー丼も甘いタレがご飯にかけてあり海苔も敷いてありラーメンと良く合います。
セットは、ネギ丼・チャーシュー丼・チャータマ丼(チャーシューと味玉)から選べます。
ネギラーメン率が高いですね。クマノテ入れてネギを掻き回してました～。クセになるのでしょうね(笑)。
出汁を4割程残してフィニッシュ。
ごちそうさまでした。