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「シャバカレー牛スジ中(1辛)1020円」@スマイル工場の写真シャバカレー牛スジ中(1辛)1020円、ベトナムからあげ(2個)240円

パレットとっとり内にあるこちらは、ずっと知ってるけど行ったこと無いお店の最たる店かもw
隣のきみの蕎麦にさんには何度も行ってるんでもちろん存在は知ってたがようやく伺おうと笑

13時半過ぎごろ、店内入り1名アピールすると空いてるカウンター席へどうぞとのこと
先客は1名、メニューを眺めつつ、先日のコサジイチさんともかぶるようなラインナップ
で、同じメニューにしようと、店員さんへ口頭注文
シャバカレーの牛スジ、ライス中サイズを、辛さは当然1辛に笑
ベトナムと書かれたからあげも2個頼むことにw

しばらくして到着、ホントシャバシャバだ
形付けられたライスにシャバシャバのカレーがたっぷり牛スジ肉もたっぷり
カレーとしての香りも味も鮮烈、結構辛いかも、でも美味しい♪
味自体は割とスタンダードな日式カレーの味わいのあるバランスで好みの感じ
ほとんどスープなんで、ライスを崩して浸して頂くとかなりの満足感を得られる
牛スジ肉も柔らかでホロホロ、やっぱり牛の旨味がいいね

ライス半分くらい食べたところでからあげ到着
一口大の丸い形の鶏モモ肉、薄い衣で味付けもバッチリ、揚げたて熱々、コサジイチさんとほぼ同じ
同じように香草を加えた味付けでより独特の風味も強いが、味付けは塩ベースなのかあっさりに感じる
つけダレも同じような酸味のある醤油ベースだが、これもより独特の乳酸発酵のような味わいがある
旨いね、ビール飲みたい笑

福神漬けとかアチャールとはカレーに付かず、卓上にもない
メニューをよくよく見ると一盛り50円の文字が!、気がつかなかった!、これは珍しいかもw

同じようでも色々違うのね〜、カレーの世界も奥深い
こちらは限定カレーもやってるようだし、種類も豊富なんでまた伺います~

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