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平日の23時頃に訪問。★★★★☆ スープ マー油の香ばしさ香る豚骨ベースの味噌。野菜か果物だろうか、割としっかりした甘味がある。コッテリ系と書いてあったが、サラッとしてると思う。★★★★☆ 麺 国産小麦を使ったという中太平打ち麺。つるつるした食感。つるつる食感たからかな、国産かどうか教えられないとわからない。★★★☆☆ 具材 チャシューは味入れ薄い肩ロース2枚。肉質感は楽しめる。角煮は3cm角が2個。こちらも味付けは薄め。卵は味玉でなくミディアムレアなゆで卵。メンマはやや厚みのある歯応えのあるタイプ。そしてこれも味付けはほぼ感じない。あとはモヤシにコーン、カイワレ。★★★☆☆ コスパサービス 具材はたっぷりへの投資はやや期待外れ。
AX-1
Woderson
北崎ウンターデンリンデン
G
岳
ヤマタカ
★★★★☆ スープ
マー油の香ばしさ香る豚骨ベースの味噌。野菜か果物だろうか、割としっかりした甘味がある。コッテリ系と書いてあったが、サラッとしてると思う。
★★★★☆ 麺
国産小麦を使ったという中太平打ち麺。つるつるした食感。つるつる食感たからかな、国産かどうか教えられないとわからない。
★★★☆☆ 具材
チャシューは味入れ薄い肩ロース2枚。肉質感は楽しめる。角煮は3cm角が2個。こちらも味付けは薄め。卵は味玉でなくミディアムレアなゆで卵。メンマはやや厚みのある歯応えのあるタイプ。そしてこれも味付けはほぼ感じない。あとはモヤシにコーン、カイワレ。
★★★☆☆ コスパサービス
具材はたっぷりへの投資はやや期待外れ。