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山形出張三件目。東京までちょい渋滞で6時間…なんとか帰ってまいりました。せっかくだから、帰り道を少し変えれば寄ることが可能な、まだ未訪問の江川亭保谷店へ初訪いたしまた。ギリギリの飛び込み。雰囲気的に本店に近いので味つけ玉子麺と悩んで今食べたいネギチャーシューをチョイスした。江川ネギにするときはやはり太麺。他は細麺をチョイスする。閉店間際だからかすぐに着丼。見た目は、ネギも多めでよき。ここは本店と違い、ネギの味付けは選べない模様。辛い方のネギできました。チャーシューは4枚。味玉、めんま、海苔小。麺は太麺とは言いつつ、中太麺。ラーショ麺のようで良き。では、実食。スープはアッサリ系だな。うーむ。なんだろう…。確かに江川亭ではあるんだけど…麺を…うん。なんか普通(笑)悪くはないよ…なんか、覚えがあるんだよな…あっ!そうだ!本店が今の場所に移る前、カウンターのみの店だった時、味が違う時がたまにあった日のあれだ!!あー…懐かしい…。うん。不味くはないんだよ…なんか違うだけで…。アッサリだからニンニクも効かないし…。まぁ、今日は閉店間際だし、たまたまだったと思うよ…まぁ、家が近いから本店か調布に行くからいいんだけどね…。本店、調布、稲城がうますぎるのが悪い(笑)ご馳走様でした(^人^)
見た目は、ネギも多めでよき。ここは本店と違い、ネギの味付けは選べない模様。辛い方のネギできました。チャーシューは4枚。味玉、めんま、海苔小。麺は太麺とは言いつつ、中太麺。ラーショ麺のようで良き。では、実食。
スープはアッサリ系だな。うーむ。なんだろう…。確かに江川亭ではあるんだけど…麺を…うん。なんか普通(笑)悪くはないよ…なんか、覚えがあるんだよな…あっ!そうだ!本店が今の場所に移る前、カウンターのみの店だった時、味が違う時がたまにあった日のあれだ!!あー…懐かしい…。うん。不味くはないんだよ…なんか違うだけで…。アッサリだからニンニクも効かないし…。まぁ、今日は閉店間際だし、たまたまだったと思うよ…
まぁ、家が近いから本店か調布に行くからいいんだけどね…。本店、調布、稲城がうますぎるのが悪い(笑)
ご馳走様でした(^人^)