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75点
特製中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 エキア志木店（埼玉県新座市）サカナ

「特製中華そば」@中華そば 青葉 エキア志木店の写真土曜日昼過ぎ、駅ナカなのでタイミングで一気に並びができる時もあるが、並び8くらいでも20分くらいで流れ回転は早い
麺は中細つるもちだが小麦もしっかりきて旨い
スープは適度な粘度があって熱々で好感度高いが魚介の風味が来ないのが残念
たけのことチャーはいずれも歯切れよく王道な感じ
味玉の味染み具合はあと一歩
電波が非常に悪くスマホを起動できなくて電子マネーが使えなかった

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