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昆布水のつけそばを注文。食券は定番メニューのみで他のメニューは現金で直接注文するシステムです。鰹節が乗っているのは珍しいですよね。個人的にほん田出身のお店の昆布水は酸味と麺のちゅるちゅる感が強い印象がありますがこちれはコクで勝負。麺は手打ちのような麺とラーメンのような麺。どちらもおいしい。個人的にいい意味でイメージを裏切られ好みでした。
デブラニアン
BUBU
がやえもん
ともひ２
たろリーヌ
ヤマタカ
鰹節が乗っているのは珍しいですよね。
個人的にほん田出身のお店の昆布水は酸味と麺のちゅるちゅる感が強い印象がありますがこちれはコクで勝負。麺は手打ちのような麺とラーメンのような麺。どちらもおいしい。
個人的にいい意味でイメージを裏切られ好みでした。