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「越乃黄金豚の中華そば」@ラーメン 裏健やかの写真本日の裏健やかは越乃黄金豚の中華そば。
越乃黄金豚という銘柄を頂くのは初めてでしたが柔らかくて甘味が強いのが特徴なのでしょうか。
素材を活かしたスープにそれを引き立たせる麺、今回の主役のチャーシューと無駄のない完成された味でおいしかったです。
本来であれば長文で語りたいところですが完成された味としか言いようがありません。

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