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「煮玉子豚骨ラーメン(990円)」@名島亭 博多デイトス店の写真2024/06/07 実食
博多めん街道の中でもフードコート式のセルフになっている唯一の店。比較のため煮玉子ラーメンをオーダー。スープは豚骨臭さを感じないライトなもの。麺は博多ラーメン王道の極細ストレート。そういえば麺の硬さを聞かれなかった。珍しい店だ。チャーシューは味しみのいいホロホロなやつ。煮玉子は薄味だが濃厚トロッとタイプ。3杯目なので正直腹パンなんだが、割とあっさり味なので何とか完食出来た。美味しかったです。

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