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「塩ラーメン」@らーめん サッポロ赤星の写真平日深夜、先客半数程度。

かなり久しぶりの訪問。券売機を見てびっくり、600円とまだまだ安価。待つこと数分で提供。若かりし頃に酷評した一杯だったが、今食べると印象が大きく変化。。出汁が優しい、時間差で鶏の美味しさがやってくる感じ。
プリプリの麺は茹で加減良し。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、岩海苔。卓上のサバニンニクの粉は、ピリッとした辛味もあり良い感じ。
具材は凡庸ながらも満足度は価格以上。応援したいお店の一つ。

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