・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ相模線嘉川駅の西、「テクノロード」沿いにある。
・店の外観：木目調の地に黒色文字の看板・路上設置型看板、赤色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場　：約５台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで１８席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外９人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：豚骨ラーメン　白（７２０円）
・丼着時間：待つこと２１分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、青ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみると、豚骨というよりは塩豚骨味。豚骨がさらっとしていてパンチがなく旨味も弱い。卓上のニンニクと紅ショウガを入れてパンチをつけて完食。中国の日式豚骨ラーメンに似ている味。
・その他　：
堪能した。