たく☆鯛塩そば 灯花 ペリエ千葉店の他のレビュー
80点
65点
75点
80点
81点
kait
アスキン背脂ニュル
ku54
おっちゃん
meak_noodlesたく☆さんの他のレビュー
83点
85点
87点
80点
70点
コメント
どもです。
こばやしは食いましたよ。
灯花は昔の魅力は感じませんがこの混ぜは喰ってみたいです！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月19日 13:17こんにちは
朝、千葉市に居ましたよ～
まさかの貸切、残念すぎましたね
リカバリーとしてはまずまずでしたかね
キング | 2024年6月19日 14:50こんばんは😃
最近千葉が多いですよねー
金の匂いがするな🤣
灯花でまぜそばは未体験。
たくさんらしいチョイスですね。
としくん | 2024年6月19日 20:28こんばんはぁ～♪
夜の千葉の繁華街の「こばやし」狙いでしたか。
残念でしたが、この辺りもラーメン屋さんはいっぱいありそうですね。
灯花も全然行ってないですがまぜそばもあるんですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年6月19日 21:14以前、四ツ谷三丁目で
何度か食べましたが、
いまはいろいろ店舗展開してますね。
勤務地近くの八重洲のKITTEにもあったので
そのうちランチで行ってみたいです。
YMK | 2024年6月20日 07:31お目当ては残念でした。
チェーン化以降は未訪問ですが、
まぜそばのタレに魚介系風味がありますか。
おゆ | 2024年6月20日 07:43こんにちは。
灯花にさんは経営変わってからお店増やしましたね。
やはり四ツ谷時代が懐かしいです。
glucose | 2024年6月20日 08:58こんにちは。
こばやしさんは残念。
此の混ぜそばは具沢山で良いですね。
一杯やたくなります。
kamepi- | 2024年6月20日 10:19こんにちは。
この日はアルコールは無しでしたか。
やはりチャーシューが追加されると見た目もゴージャスですね。
こばやし中華そばさんは残念でしたが、まずまずのリカバリーだったんじゃないでしょうか。
ノブ（卒業） | 2024年6月20日 10:52こんばんは。
灯火にまぜそばがあるのは知らなかったです！シンプルな感じの油そばで、突出感はなさそうですが、美味しそうです＾＾
poti | 2024年6月20日 22:08貸切だといくら待っても空かないですよね😢
でも、他に良い店があってよかったね！
具材もたくさんだし、満足出来たってわかりましたよ👍
きゆう | 2024年6月21日 07:45こんばんわ～！
狙ったお店は残念でしたがナイスリカバリーでしたね。
「鯛塩そば 灯花」さん、一時は新宿まわり三軒通ったなぁ・・・と思い出しました。
バスの運転手 | 2024年6月21日 22:36
まさかの貸切営業で、入店することができませんでしたよ…。
ガッカリですわ。。
仕方ないので、千葉駅に向かってトボトボ歩きます。
で、なんとなく見つけた『鯛塩そば 灯花 ペリエ千葉店』さんに訪問です。
20時ちょい前に到着すると、店内は7割程度の客入りですよ。
ちなみに後客もコンスタントに来店されてましたね。
カウンター席に座り、メニューを眺めます。
ちょいも悩みましたが、“灯花まぜそば”と、“チャーシュー”にしちゃいましたよ。
口頭でソレをお願いすると、9分とほどでご対麺です。
※追加のチャーシューは別皿で提供されましたが、載っけてから写真を撮ってます。
では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
ツルッとした麺肌で、ムチプリっとした弾力がありましたね。
タレは醤油ベースで、サラッとしてますよ。
量は多めなので、満遍なく麺や具材に絡みますね。
円やかさのある醤油感に魚介系の風味も感じられ、糸唐辛子の影響か少しピリッとさもありますよ。
具材は、チャーシュー・ネギ・揚げネギ・刻み海苔・温玉・糸唐辛子です。
チャーシューはコロチャーがデフォで、バラ2枚は追加分ですよ。
コロチャーだけだと物足りなさがありましたので、追加して正解でしたね。
ネギは刻みネギと揚げネギの2種類で、どちらも食感がアクセントになりましたよ。
温玉は途中まで端に避けて、中盤から使用しましたが、
マイルドな口当たりになり効果的な変化になりましたね～。
美味しかったです。
万人受けしそうな食べやすさのあるまぜそばでしたよ。
ハードル等を上げずに訪問したのも良かったかもｗ
ご馳走さまでした。