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「らーめん(少なめ850¥)」@ラーメン Oの写真2024/06 11:00
本日雨天、自宅周囲の美化作業ができないため そして温泉の前に ちょっと近場へ。
到着時には、晴れだ あらら地域の違いか 80kmしか離れていないのに?

あれっ ここは、「花菱」さんのすぐ近くだ。

駐車場は、裏にかなりの広さの共同Pだ(写真参照)
外に並びは無い ラッキーかと思いしや ちょっとした情報とは異なり まさかの店内10人待ち。
後に10人以上(外待ち)
カウンター9のみの店内。

一番目のお客さん(5人)の着丼は、11:15であったが遅い感じ?
ワンロットは5のようだ。
奥の調理場には、男性2、女性が見える。

11:25店内立ち待ちから、待ち椅子(容量5人)へ。
そこで、硬め、野菜増し、脂普通を依頼。

床は木製でピカピカ、小学校のころの校舎床を感じさせる そして広い空間、いい雰囲気だ。
床はミシミシ音はしなかったが、音がしてもいんじゃないか!

11:40カウンターへ
間もなく到着。
見た目 ボリューム感は無い。
スープを一口、量が少なく 下部へレンゲを沈めないとスープが入り込んでこない。
無理やりスープをすくう ショッパー!
でも いい味かな!?

野菜はどのくらいなのであろうか、多いとは思えない。
しかし キャベツの占有率も高く 全体的にパキパキでいい感じだ。
そして しょっぱめのスープに浸し 十分な野菜味をいただいた いんじゃないか。

麺は少なめは、160だったか、180gだったかな。
平たい 縮れ だ。
ふやけを想定し硬めを頼んだが、やはり ちょっと硬い。
しかし、プリプリ していて いい感じだ。

脂は普通でお願いしたが、何処にあったのかわからなかった。

チャーは不揃いの奴が二つ コテコテして柔らかく いい感じだ。
スープが濃いため 無味に近いチャーも蘇る感じだ。
卓上の 刻みニンニクを ちょっと どばっと 入れてみる。
スープの味も 麺も 更にいい感じになる。

すっかりペロンと 言いたいところであるが レンゲ5杯分をいただいたくらいで 最後まで舐めまわすことはできなかった。

品提供 効率的に問題あるかと感じていたが、皆さん食べ終わった席にてシリーズに空きになったときに 次のお客さんをシリーズにcall という感じで なかなか効率のいい運営かと改めて感じた。
帰るときには、店内外で20人以上の並びだ なんという人気だ!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ロットごとの入れ替えのようですね
待ち席に座れた方が次のロットでしょうか
ここは狙ってたんですよ
少なめにしなけりゃ200?
250か300は食べたい

RAMENOID | 2024年6月24日 05:47

おはようございます

野菜モリモリのお店は野菜マシ前提で、味濃いめなところもありますよね。
ショッパ目でもいい味に感じられたというコトは、身体が塩分を欲していたんですよ。
お若いですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年6月24日 09:12

こんにちは!
加齢もあって。私には、これくらいで良くなってきました(^^)

みずみず | 2024年6月24日 09:36

こんにちは。

スープ少なくて汁なしかと思ってしまいました。
しょっぱめなので追いスープするとよいのでしょうか。

glucose | 2024年6月24日 15:29

RAMENOIDさん おばんです ども。
こちら静かでいい感じの店でした。
麺量は、下記のようでした。
少な目:160g:850円
普通 :250g:900円
大盛り:400g~ 1000円

村八分 | 2024年6月24日 20:12

コウスケ さん おばんです ども。

この歳 やはり塩分を欲しがっていたのかと!!!!
いつまで このラーメン生活を維持できるか!!!!

村八分 | 2024年6月25日 19:53

みずみず さん おばんです ども。
私も いい歳になってきましたので これくらいでokです!

村八分 | 2024年6月25日 20:19

glucose さん おばんです ども。

汁無は、まだ食べたことがない(多分)かと記憶。
このスープに 何かを入れ 飲んだなら どんな感じだったろうと ちょいと 想像!

村八分 | 2024年6月25日 21:23

どうも~

おや、宇都宮北西部にこんな良さげな二郎系があったとは。
遠征になると麺少なめくらいがちょうどありがたいかも(笑)

ペンギン軍曹 | 2024年6月26日 00:00

ペンギン軍曹さん おはようございます、ども。
今回の各量が私には いちばん適合しているかと感じます。

どの店も 初めての場合、ワクワクドキドキが たまりませんね!

村八分 | 2024年6月26日 04:58

おはようです

野菜はモヤシとキャベツは別々に茹でた見たいですね。
これはこれで良いかも。
少なめでもずいぶん盛りも少なく見えます。
私もこれぐらいがちょうど良いです😄

黄門チャマ | 2024年6月27日 04:38

続いてどうも~!

かなりの人気店なんですね。
個人的に300gはキツイけど、200g位は食べたいかなぁ?

バスの運転手 | 2024年6月27日 10:24

黄門チャマ さん おばんです ども。
茹で具合、方法については よくわかりませんが、いい感じでしたね。
この量は ちょうどいい感じでした!

村八分 | 2024年6月28日 20:36

こんばんは.
ここはBMしてますがまだ行けてません.作新のそばですね.その先に一品香がありますが.

Paul | 2024年6月28日 20:46

バスの運転手 さん おばんです ども。
私も200くらいでしたら、何とか行けそうですね。
腹容量ピッタリの量がベストですね!
最近だんだん 少量になってきましたが・・・・。

村八分 | 2024年6月28日 21:25

Paul さん おばんです ども。
この辺 いろいろラーメン屋さんが存在してますよね。
あまり地理を知っていないため、行って 着いて あれここは! っていう感じです。

こちらの 一品香さんは 行けていませんが。

村八分 | 2024年6月29日 18:35