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「支那そばチャーシュー」@麺ゃこもんの写真スープは醤油とガラベースのコクあるオーソドックスなやつ。この味付けが一番美味しいです。麺は手揉みを通り越してネジネジのマカロニばりのウェーブのかかった平打ち加水多め、スープとの相性は抜群です。チャーシューは少ししょっぱかったですが、歯応えのある部分とトロトロの部分とのバランスが良かったです^_^

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