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「濃厚魚介豚骨つけめん」@麺屋 龍丸の写真うまい!
かなり濃いーつけ汁。
平打ちカタメの中太めん。
つけ汁の強さ勝つかと思いきや野菜入れたり例のチャーシューもつけ汁と相性ばっちりで。
そしてニンニクがまたあう。うまさアップ。
麺は大盛りの野菜マシがいちばんバランスよくなるのではと想像。
台湾まぜそばも楽しみですー

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コメント

こちらにはオープン直後に1度行ったきりなんです。
その時は細麺を食ったのですが、やはり太麺が正解のようですね。
きっと台湾まぜそばもイケてるでしょう︎︎👍✨

あたと_13号 | 2024年7月5日 18:16

私は居酒屋使いがほとんどですが。
台湾まぜそば、楽しみですねー
台湾まぜそばも平打ちなのか?
楽しみですー

ココペリ | 2024年7月5日 18:42