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軍鶏出汁スープが忘れられず夜に再訪問。コクがありつつ透き通る味の『ぎたろう軍鶏ダシ』を堪能すべくラーメンの大盛りを注文。『ぎたろう軍鶏』は美味しんぼにも登場してます。着丼、待望のスープをひと口。軍鶏の旨みが淡い？時間帯によって出汁の加減が変わるようです。名物赤チャーシューは、コリコリと弾力があって、噛み締める度に口内に旨みが広がります。２玉の縮れ麺は食べ応えあり。都内にあったら通い詰めたくなる店。
のぼった
深き者
のぼった
gakuzin
ジョン
山賊王
コクがありつつ透き通る味の『ぎたろう軍鶏ダシ』を堪能すべくラーメンの大盛りを注文。
『ぎたろう軍鶏』は美味しんぼにも登場してます。
着丼、待望のスープをひと口。
軍鶏の旨みが淡い？
時間帯によって出汁の加減が変わるようです。
名物赤チャーシューは、コリコリと弾力があって、噛み締める度に口内に旨みが広がります。
２玉の縮れ麺は食べ応えあり。
都内にあったら通い詰めたくなる店。