高安の唐揚げを無性に食いたくなり、訪問。前回訪問からは約4年ぶりくらいです。夕方6:00過ぎの到着で待ち無し、店内はほぼ満席でした。迷うことなくからあげ定食を注文。ライスの量を聞かれたので、空腹でもあり大にてお願いをしました。

程なくして写真の一杯が提供されました。ほぼ同時にライスと唐揚げも到着。ライスは日本昔話のようなかなりの盛りで少々びびりました。スープは白濁した色合いで麺は見えず、多めの白ネギ、大きめのチャーシューが目立ちます。実際に頂くと、ほのかな甘みも感じるすっきりとした口当たりで、小生のもつイメージ通りの味でした。麺は細ストレート麺、博多ラーメンにも近い細さでツルツルとした食感、風味も良く予想以上に美味しい麺。チャーシューは3枚で、しっとりとした食感。ネギはほのかな苦みがあり良多め、それにメンマのトッピングです。

唐揚げはサクサクした食感のカレー風味の衣に肉は柔らかく、ライスとの相性はすこぶる良いです。大盛ライスもいつのまにかなくなり、完食完飲。大満足な晩飯となりました。また、伺います。