Item: 横浜ラーメン 一心
Rating: 82
Author: みーこ

82点

土曜の夕方。今日は近場で久々に行ってみたいお店をピックアップしようと。
で、色々と候補は出てきたのですが、その中で連れと合意を得られた場所へw
それはこの前、大〇に向かう時にお店前を通過して、
「あ、このお店も久々に行きたいなぁ」なんて話をしていて。
軽非羽根車は取手のふれあい道路をしばらく走り、着いたのは、
横浜ラーメン一心です。

最近家系を食べてなくって。
家系もJ系も、たまに無性に食べたくなる衝動にかられますよね？(^-^;
で、家系と言えば柏などの候補もあったのですが、家系としては私の評価はこちらも結構高くて。
...まぁ、夕方とはいえこんな暑い中待つのは御免、ってのもありましたがw
やっぱり土曜夕方はふれあい道路も混みますから、今回はお店横の駐車場ではなく道路を挟んで向かいのケーズの駐車場へ。
お店に入ると5割程度の入り。
着席してメニュー表を確認。デフォの醤油はこの前食べたので、今日は意表を突いてみそにしてみようかと。
どんな感じかは分かりませんが、RDBにレビューそんなに無いのでチャレンジです(^-^;
比較対象として連れは醤油に高菜ごはんを。
初めて気が付きましたがごはんはガス釜で炊いてるんですね～。これはポイント高い♪
10分かからずに着丼です。

匂いからしては味噌な感じ。
あ、前回の一心投稿で会長さんにニンニクてんこ盛りのごはんもアップして欲しいって言われたので、連れのごはんを一緒に撮ってみましたw
ではまずスープ...うん？豚骨優勢？でも妙にトロリとしてるなぁ。
と思って連れのスープを飲んでみましたが...あれ？そこまでの豚骨感ではない？
今日はちょっと豚骨が弱めな日だったのか？あるいは前回が豚骨出過ぎな日だったのか？(^-^;
ではこの濃さはやっぱり味噌なのかなぁ？
でも美味しいスープ...って前半で結構スープ飲むのに飛ばしちゃいました。
麺は酒井製麺製で中太短めの麺。なんか麺量が多いのかスープが少ないのか、麺がスープから結構上に出ちゃってます。
チャーシューが今回はほのかな燻製の薫りですが、ちょっと筋があったかなぁ？
海苔はもちろんスープに浸してごはんに包んで♪
...と、途中までは順調に美味しく食べてたのですが、ここらへんから妙に味が濃くなって結構重い感じがしてきたような...？
それなりに塩分濃度は高めだったのですが、後半更にそれが強調されて。
う～ん...底に沈んでた味噌が顔を出してきた？
普段なら黒烏龍茶も半分くらいで飲みきれなくて持って帰るのですが、今日は全部飲み干しちゃって。
しかもおなかもちょっと重いというか苦しくなってきたかなぁ？
美味しく完食はしたのですが、なんか後に引きずってるぞ...。
というわけで帰りの車、結構辛かったです。
家に帰っても水を結構飲んだり。
まぁもちろん暑いというのもあるかと思いますが、塩分濃度が結構高めだった感じでした。

今回の豚骨と味噌。これが足し算と言うよりは相乗効果で味に濃さを出していたというか。
美味しいのですが結構重く感じてしまいましたね。
味噌も嫌いではないのですが、どうやら私の場合は濃い味噌よりもシャバ系の方が合ってるかなぁ？
でもこれからの季節、水分はもちろん塩分も結構補給しなくちゃですよね。
ガッツリ汗をかいてる人には良いメニューかも？
ごちそうさまでした。