本日は箕面へ。台湾ラーメンをいただきにきました。
駅前にはいくつかラーメン店がありましたが少し歩いてこちらへ。
満席でしたがすぐに案内していただきだきました。　注文制で今日はランチセットにしました。台湾ラーメンとチャーハンがセットになっているものです。他にも餃子や唐揚げがついているセットもありました。
注文して数分で着丼。特徴あるニラとミンチ肉が食欲をそそります。　まずはスープから。思っていたほど辛味がなく飲みやすくあっさりしたスープ。台湾ラーメン自体はおそらく始めていただくものになると思いますがもっと辛いものだと思っていました。
続いて麺。ストレートなので啜りがよい。ミンチやニラと一緒にどんどん啜っていきます。　セットのチャーハンも美味しい。
卓上には唐辛子や辛いニラが置いてあったのでニラをプラスして。香りと食感がUPして台湾ラーメンらしくなってきました。スープ飲んで麺食べてたら暑さと辛さで汗が止まりません。　でもこうやって汗を拭きながらいただくラーメンは美味い。
一気に食べ進めて完飲完食。

台湾系のニラ&ミンチ肉が堪能できた一杯でした。
ごちそうさまでした。