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明治大学での会合後、神田明神の通りを経て、末広町へ。そこから中央通り沿いにある、こちらへ。開店5分前でポール。定刻通り開店。食べたのは、ラーメン こってり 麺硬め 470円。クーポン使用のため半額。麺は、ストレートの中細麺。麺硬めで頼んだのだが、しっかりとコシのある麺が出てくる。以前よりもダレるのが遅くなった気がする。小麦の香りは、そこそこ。塩分高め。スープは、鶏がら、丸鶏から動物系の出汁を採り、様々な野菜を加えることで独特のスープを作り出す。この日も卓上の唐辛子味噌、オーダーのニンニク薬味をトッピング。非常に美味しいスープが出来上がる。チャーシューは、ロースのスライス。まあいつも通り。その他、ネギ、メンマが入る。店内は、カウンターとテーブル席。タッチパネルでの注文。「秋葉原店」は、日本人比率が高いというか日本人によるオペレーションのようで、安心して食べることができた。
Chris MacArthur
white-skywave
くまじろう
総統
４門
食べたのは、ラーメン こってり 麺硬め 470円。クーポン使用のため半額。
麺は、ストレートの中細麺。麺硬めで頼んだのだが、しっかりとコシのある麺が出てくる。以前よりもダレるのが遅くなった気がする。小麦の香りは、そこそこ。塩分高め。
スープは、鶏がら、丸鶏から動物系の出汁を採り、様々な野菜を加えることで独特のスープを作り出す。この日も卓上の唐辛子味噌、オーダーのニンニク薬味をトッピング。非常に美味しいスープが出来上がる。
チャーシューは、ロースのスライス。まあいつも通り。
その他、ネギ、メンマが入る。
店内は、カウンターとテーブル席。タッチパネルでの注文。「秋葉原店」は、日本人比率が高いというか日本人によるオペレーションのようで、安心して食べることができた。