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２ヶ月ぶりの大阪以前訪問するも2軒先のお好み焼きのソース臭に負け断念したコチラへ平日のお昼 外待ち6番目食券を買いカウンターへ男女2人のオペレーションスープは表面に油が覆いほのかに煮干し香りがし鶏、野菜の出汁に醤油ベースのかえし旨みが突き出ることなく美味しいですね麺は京都老舗の麺屋棣鄂さんの細いストレート低加水、啜り心地と喉越しが良く噛み応えがあります具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、薬味葱チャーシューバラと肩ロースの2種メンマはコリコリ食感全体的に何処か懐かしくバランスが取れ予想を超える美味さでした同行者のシンガーも美味しかったですごちそうさまでした。
怪麺隊
ゴリゴリ
山田村小僧
おさっても
Tamagooo
king-big
以前訪問するも2軒先のお好み焼きのソース臭に負け断念したコチラへ
平日のお昼 外待ち6番目
食券を買いカウンターへ
男女2人のオペレーション
スープは表面に油が覆いほのかに煮干し香りがし鶏、野菜の出汁に醤油ベースのかえし
旨みが突き出ることなく美味しいですね
麺は京都老舗の麺屋棣鄂さんの細いストレート低加水、啜り心地と喉越しが良く噛み応えがあります
具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、薬味葱
チャーシューバラと肩ロースの2種
メンマはコリコリ食感
全体的に何処か懐かしくバランスが取れ予想を超える美味さでした
同行者のシンガーも美味しかったです
ごちそうさまでした。