Item: 入鹿（IRUCA）-Tokyo-
Rating: 100
Author: FUMI

100点

FUMI

美しい盛り付けを楽しみ、他には無い昆布水自体が美味、つけ汁は伊勢海老の出汁が素晴らしく平打ち麺と良く合い五感+αで味わいました、以前、かき揚げは注文を受けてから揚げてましたが今回は揚げてありましたがそれでも美味しかった、店主の小川さんがまだ更に美味しくすると申しておりました、約40人が並んでも現状に満足せず進化を止めない味への飽くなき探究心に私は目が離せません
最高のつけ麺で本当に美味しかった
ご馳走様様でした。