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「会津山塩チャーシュー麺 大盛 1450」@うえんで 喜多方店の写真平日13時50分頃来店。テーブル満席、14名。
タブレット注文。坂内定休日でこちらへ。
おすしめの会津山塩ラーメンに。
温泉水を煮沸し精製した塩だそう。
10分程で着丼。
スープはあっさりながらしっかりコクあり。
甘さ感じ、とがりなく、まろやかな塩スープ。
自分の塩ラーメンの部類ではトップクラスのラーメン。
チャーシューもしっとりほろっと噛めば噛むほどジューシー。
美味しくいただきました、ご馳走様でした。

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