ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
コメント
ガッチャマンさん おはようございます。
つけ麺売り切れでしたか⤵⤵
(。•́ - •̀。)
しかし香ばしそうな大ぶりな餃子が旨そうですね!
麺は文面から分かりやすく想像つきますね。
いつも奥様と仲良くて羨ましいです。
キラーパスはお疲れ様でした。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年9月1日 08:33こんにちは。
麺が少し合わなかった感じですかね?コメ頂いた件、ビール飲まない人見たら、全員尿酸値高いと思うのは少し考え方ねじ曲がりすぎでは?普通に飲みたいもの飲んでるだけですよ。結構コメ見て驚きました🤣
poti | 2024年9月1日 09:14こんにちは。
祝コメありがとうございました。
ノスタ感ある醤油に生姜のアクセントが好みに合いそうですよ。
麺の硬さが気になるところではありますが、なかなか良さげな自家製麺じゃないですか。
やはりつけ麺で試してみたくなりますね。
ノブ(卒業) | 2024年9月1日 09:29こんにちわです
アレ…奥様がいたのにノービールでしたか。
通院の後ですからビール飲んだら奥様に叱られますよねw
少し出汁が控えめだったようですか。
麺もつけ麺の方が合いそうだとつけ麺を食べれなかった事が少し悔いが残りますね😋
黄門チャマ | 2024年9月1日 10:10こんにちは。
餃子の焦げ具合が何気に気になります。
餃子5個は一人だと持て余しそうです。
glucose | 2024年9月1日 10:34こんにちは^^
この餃子はかなりボリュームありそうですね。
ちょっとコゲが苦そうですが。😢
まずまずのようですが麺が強かったようですね。
mocopapa(S852) | 2024年9月1日 16:38こんにちは^^
河内郡と言われてもさっぱりです。
RDBも町名表示にすれば良いのに。
大きな餃子、スープは生姜と来たら
やはり佐野ラーメンの流れなんでしょうか。
麺がもうちょいナンパだったら。
としくん | 2024年9月1日 17:48こんばんは!
生姜・・風味美味しいですよね!想像するだけで堪りません(^^)
みずみず | 2024年9月1日 18:40こんばんは!
生姜中華そばいいですね。
切り立ての細切り生姜は香りも良さそうですね。
美味しそうです。
麺’s | 2024年9月1日 19:01こんばんは。
手打麺ならつけ麺で食べてみたかったですね~
次回に期待ですね。
kamepi- | 2024年9月1日 19:10こんにちは
つけ麺×は残念でしたね。
麺が力強い感じでしたか。
餃子も結構でっかいですね。
ももも | 2024年9月1日 19:27お近くなんですかね
ノーマークでしたが、春よ恋使用の手打ち麺は気になります
チャーシューもよさそうだし
この辺は、ラーメン+餃子必須エリアですね
RAMENOID | 2024年9月2日 05:19続いてどうも~!
餃子がちょっと焼き過ぎな感じですがとっても美味しそう♪
普段使いに、こんなお店が近くにあると嬉しいですね。
バスの運転手 | 2024年9月2日 06:14おはよー
ここ狙ってましたが、まだでした💦
餃子美味しそうですね〜次回は寄りたいと思います。
あひる会長 | 2024年9月2日 08:33お店の前を通りかかったことはありますが未訪でした!
同じく無添加つけ麺が気になります^o^
タイミング見計らって行ってみます!
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年9月2日 09:10餃子は少し焦げているように見えましたが食べごたえ満点だったのは良かったですね🤭
川崎のタッツー | 2024年9月2日 16:46この餃子との組み合わせ。
最高ですね♪
可能であればビールと共に喰らいたいです
YMK | 2024年9月3日 07:50どもです!
麺顔的にかなり美味そうなので
この点数には驚きました
そうですか、麺がチョイと浮いてたんですね
訪問したらつけ麺にしたいですが
忘れちゃってラーメンにしちゃうんですよねぇ
さぴお | 2024年9月25日 12:53
ラーするガッチャマン(通院中)
syake
1200NT

ソバ⚡︎ヴィシャス






13:15着で駐車場はそこそこ埋まっていて店内は7割程埋まってました。
奥には厨房がありますが全く見えないけど帰り客には挨拶の声が聞こえます。
おそらく店主さんが1名と思われます。
ホールには朗らかな女性が1名。
狙っていたつけ麺は売り切れで✖は悲しいですが、嫁の払いなので気を取り直して表題をポチり。
券売機の横には製麺室があり春よ恋の手打ちなんだね。
ワンオペかと思いましたが提供は順調で餃子も遅れずに生姜の香りを撒き散らしなから御対麺。
動物系は鶏ガラと思われますが控え目で気持ち立ち目の醬油ダレが生姜の風味を巻き込んで軽い酸味を伴うスッキリスープ。
油脂感も控え目で物足りなさは多少ありますが生姜が主張してメニュー名に違わぬ美味しいスープです。春よ恋使用の手打ち麺は手揉みの中太平打でエッヂが立った硬めの麺で今どきのモッチリ感は皆無の麺ですね。
私の感覚だとつけ麺に合いそうな若干硬派な麺で醤油清湯にはちょっとハードかも。
生姜は大根のつまの様な細きりで風味抜群、鮮度良く切立てと思われます。
豚チャーはバラと肩ロースが薄いけど2枚づつで箸でつまめぬほどほろやわで味も良かったです。
メンマは三角形の断面のコリコリタイプで個人的には好き。
ネギも鮮度良く2種類のカットで醤油清湯にはバッチリでした。
焼き目が焦げに近い大振りな餃子は食いごたえ満点で美味。
3個食べて麺も完食すると、嫁から麺のキラーバス😅
大した量じゃないのでなんとか完食。
スープは並々でしたので半分飲んでFINISH
ご馳走様でした。
ご馳走さまと言うと奥から大きな声で挨拶。