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「ラーメン 大 海苔」@横浜ラーメン 武蔵家 武蔵境店の写真平日、深夜、25時、券売機待ちに接続。飲みの後でお伺い。

奢りという事もあり、強制大ラーメンに海苔をつけて頂きます。ツマミも含めて大量注文、食券提示から15分程で着丼。

流石の大。写真で見ると並と変わらないですが、サイズが違いますね。食い切れるのかこの時間に…

まずはスープ。武蔵家の安定感ある豚骨醤油。若干の粘度を感じるトロリとしたスープで、ノーマルながら塩味も鶏油も充分量。米に合うな。こちらはライス無料も嬉しい。

麺は短尺の太麺。家系らしいタイプ。この家系麺はスープの吸いが良く、ゆっくりしてるとどんどん膨らむ。
今回は大という事に加えて、酒にツマミも揃っており、やはり厳しい戦いになった。

どうにかこうにか完食が見えてきたところで、箸が止まる。やっぱライスとか食べなきゃ良かった。
気合いと根性で最後を詰め込みご馳走様でした。

深夜ラーメン旨かったですが、そうとう胃にきました…

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