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80点
【限定】エビ味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
らーめん 竜屋（茨城県日立市）Paul

「【限定】エビ味噌つけ麺」@らーめん 竜屋の写真2024年8月某日の限定．引き出しの多さよ．券売機はとうとう故障．注文して前払い．850円也．メンマは+100円．約5分で登場．
　麺は中細縮れ．汁そばのと同じかな．つけ麺にしては細いけどこれで良いのだ．麺量は多めで体感250g．つけ汁はエビ油でエビ感溢れる．味噌感はさほどでもないが塩分は高め．ツルツルいけちゃう．メンマは大人しい．いや，全てにおいて控えめなのが魅力なのだ．我が道をゆく竜屋らしい一杯．

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 0件

コメント

こんにちは。

こちらもお気に入りのお店ですね。
桜海老とネギの白が良いコントラストになっています。

glucose | 2024年11月2日 19:02

何を食べてもハズレのないお店だと思います。
先日に行きましたら、まだ券売機は使えない状態でしたよ...
Paulさんは、定番のみならず限定メニューをほぼ召し上がってらっしゃるので素晴らしいです。

James namy | 2024年11月2日 19:32