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１４時前に入店、ほぼ満席。その後も入店続きウｪイティング。豚骨醤油のスープ、食べてみると煮干系の味も若干感じましたが・・？麺は太麺、細麺が選べます。私は細麺をチョイス。デフォルトでやや硬めで提供されるようですが、少し粉っぽい食感が残念です。店主の対応は良いと思います。客層は子供連れ、常連さんが多いように感じました。
ウニいくら丼
八雲
COCO_papa
麺
信州銀蝿
satie
豚骨醤油のスープ、食べてみると煮干系の味も若干感じましたが・・？
麺は太麺、細麺が選べます。私は細麺をチョイス。デフォルトでやや硬めで提供されるようですが、少し粉っぽい食感が残念です。
店主の対応は良いと思います。客層は子供連れ、常連さんが多いように感じました。