Item: 中国台湾料理 味仙 今池本店
Rating: 80
Author: レインマン

80点

ラー油が浮くスープはデフォルトでも結構な辛さ。
序盤は辛さ先行も冷めてくると徐々に味の輪郭が出てくる。
麺は中太の丸いストレート麺でポクッとした食感。
挽き肉が沢山入っていてチャーシューはないが不足感はない。
もやしが辛さの緩衝材となっている。

ご当地のソウルフードのようで食べれて良かった。

2024年9月14日 06:28投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件

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