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「醤油ラーメン¥800半熟味玉¥200」@丸富の写真11:05ぐらい入店前客3後1
醤油らーめんと半熟味玉を注文
提供がちょっとゆっくりな感じかなと思っていたら2番目に提供された
後の2人はつけ麺でちょっと茹で時間で遅れたのね。
背油の浮くあっさりめの豚骨醤油はシャバさを感じるけど懐かしさを感じるオールドスタイル背油チャッチャ系らーめん
麺は縮れた中細なもので硬過ぎず柔らか過ぎずちょうどいい感じ
味玉はなんなら半熟じゃなくてゆで卵な感じの方が個人的には良かったかも
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
ちょっと量が少なめに感じるかな
昔懐かしさを感じるしみじみらーめん来て良かったです。

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