北海道ツーリング6日目。その2。
釧路を出発し、ナイタイ高原〜大雪山〜層雲峡を抜け昼食として訪問。

店前の駐車場は17台。幹線道路沿いにあり、看板も目立つため入りやすい。
遅めのランチだったため、待ちは無し。
入口は和風バーのようで、扉を開けると敷石が出迎えてくれる。
店内はかなり広く座敷、テーブル、カウンターが多数。入りは3割程度。
あまり下調べしなかったので、メニュー最上段の標題にネギを追加して頼む。7分ほどで着丼。

スープの色は濃い目だが、デフォルトでゴマが入っている甘めの醤油が美味い一杯。
ネギの盛りに驚くが、スープが冷めないように別盛りの提供とのこと。
確かにコレだけの量だとスープが冷めてしまうし、食べているうちにシャキシャキ感も無くなる。
麺は北海道のラーメンらしくかなり黄色い。カタメだが、食感がプリっとしており茹で加減が絶妙。
卓上の揚げネギを加えると、焦がしたネギの風味が広がった。

具：白髪ネギ、輪切りネギ、メンマ、ノリ（2枚）、カイワレ
麺：細ちぢれ麺（さがみや製麺製）

本日の宿は札幌だが、チェックインまで時間がある。
少し寄り道をしながら南下する。
ごちそうさまでした。