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「ラーメン」@高社楼の写真平日、19時30分、先客1と空席多数。若干雨も降りそうですし、夜のこの時間となると流石に空いてますね。

知る限り最も安いラーメン屋。というか中華屋か。このご時世でラーメン400円ですよ。RDB参加前にちょいちょい来てましたが、最近は来れてませんでした。久々のお伺い。

オーダーから5分強で着丼。なんともシンプルな見た目。ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。褐色のスープ。これが400円とは。

では、スープ。鶏ガラベースのシンプルスープ。なんとも優しい味わい。じんわりとした塩味、色の割に薄めの味付け。香味油ガンガン、ラードガンガンとは対局に位置する優しい油。化調も若干は入っているでしょうけど、控えめな雰囲気。

麺は中華麺。中細麺でウェーブ。やや柔目という食感も優しいラーメンを後押し。麺量も十分で400円とは思えないクオリティ。

チャーシューは小さめな一切れですが、脂多めのバラで一切れあるか無いかでは満足度が全然違いますね。満足。

最先端のラーメンとは異なりますが、優しく旨いラーメンですね。全品値段が凄いですね。頑張って欲しいです。

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