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「和風つけ麺、大盛、辛醤油」@麺屋のすけ 登戸店の写真9月23日月曜日、祝日、午前11時半過ぎに訪問。
ありがたい、3連休。
朝から、始動しなくていいから。
朝からというのは、4時前、3時半。
朝から、車で某所に連れていけと言われていた。
が、かみさんが寝坊した?
それで、行かなくてもよくなった。

そういうことなら、朝から用意して。
朝カラだった、今更だが。
昨日もそんな感じ。
下のがおでかけ、かみさんは墓参り。
その隙間?で、ちっと脱出した。

なので、11時に開店でない、お店に。
こちら、11時半からやっている。
先に3人ほど、なんというか、券売機前で遅い。
温麺の豚骨ラーメンンのお店。
が、つけ麺は大盛などと、聞こえてくる。
券売機を見ると、つけ麺がある。
さらに、介二郎なるもの。
それらが1000円。
大盛がサービスというので、つけ麺にした。

カウンター、ボックスが3つ。
団体も結構来るみたいだ。
高校生?くらいが3人で。
みると学生用のサービスで680円で温麺。
そうなると、かなり来るな、需要あるな。

厨房は、若くはない男女、ご夫婦でもないような。
食券を渡すと、大盛にしますか、辛醤油にしますか。
などと、聞かれた。
なので、こういうものに。
さらに、ご飯取り放題でと。
見ると、炊飯器、ふりかけ、きゅーちゃん、辛子高菜。
そういや、豚骨のお店。
やや、そういう匂いがする。
東の方だと、豚骨といっても、あんまり匂いはしない。
本格的、というほどでもないだろうが。
ちょっと、気になるが、まぁ。

サービスの大盛なので?ご飯を取った。
こういうのあっても、スルーするのだが。
辛子高菜をご飯にのせた。
そうそう、いまどき、お米高いからな。
5キロで、1000円くらい上がっている。
暴動はおきず、手に入れば、と諦め?

温麺でも、太麺、細麺、海苔が岩海苔、などが選べる。
中々、サービスのいいお店。
コスパも悪くない。
5分は過ぎて、つけ麺が出てきた。
つけ汁は、やや茶色く。
豚骨ベースだから、いいように濁る?
赤い粒みたいのが、辛さという汁。
汁丼は、シンプルにお汁だけ。

麺丼、刻んだ緑の部分ネギ、メンマ、海苔。
それと、やや面積の大きいお肉。
これは、厚みも少しある。
さらに、半熟卵が1個分。
今時、この内容は、かなりのサービスと言っていい。
麺は、加水率がありそうで、もっちり感も加算。

これを食らっていると、豚骨のお店というのを忘れる。
汁には、高菜も入れる、ご飯から動かす。
いっそうな辛さが。
とはいえ、ラクに許容範囲。
汁も、少なくはない。
絡みやすい麺で、どぶ漬け。
お肉は、しっかりと、食べ応えもある。
肉質もそれに合わせた、バランスのある脂の甘みも。
ネギも、存在感があり、肉に合わせる。

メンマは、やや桃屋っぽい。
半熟卵は、汁に沈めて、その味に染まる。
サービスの大盛、量はそこそこ。
残った汁、最後分の麺で流し込む。

悪くない。
インスパイヤも食らってみた。
なんというか、タイミングが。ねぇ。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
土曜に買った、ワンコイン超刺身。
それと、餃子、海鮮シュウマイ、どちらも西友の総菜。
それらで、呑んだ。
酔いはしないが、寝たタイミングをあまり覚えていない。

今朝は、3時半過ぎに起きた。
トイレ?
5時をそこそこ過ぎてから、朝ランへ。
祝日のコース。
昨日あたりから、少し動きつづけられるようになった。
とはいえ、前の移動速度、と比べると。
まぁ、一定のリズムで、動ければ、それで。
前の時間より、30分マシくらい。

7時くらいに戻ってきた。
洗濯をする、外には干しずらい。
月曜なので、いつものおはようモーニングを。
体幹も。

食らって、12時過ぎに戻ってきた。
だれもいない。

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