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平日10︰35店着、入店して空いてるカウンターへ。メニュー表から、熟成鶏豚骨特製ちゃんぽん1180円+Dセット580円(チャーマヨ飯、焼餃子3個、杏仁豆腐)を口頭注文。程なくして、ちゃんぽんから着丼。まずはスープから…クセが無くややコクのあるあっさりめなスープで、飲みやすく良い感じです。多加水な中太麺も、このスープに合ってますね。トッピングの炒め野菜は、デフォ250g位で香ばしい香りが良いですね。バラチャーシューは、見た目や味や食感等が市販されている食肉メーカーさんの物にソックリでした。なので特製ではなく、デフォのちゃんぽんを注文して、野菜増しにした方が良いかもです。Dセットにしましたが、チャーマヨ飯︰焼餃子︰杏仁豆腐などは残念感が強かったです。ごちそうさまでした。
程なくして、ちゃんぽんから着丼。まずはスープから…クセが無くややコクのあるあっさりめなスープで、飲みやすく良い感じです。多加水な中太麺も、このスープに合ってますね。
トッピングの炒め野菜は、デフォ250g位で香ばしい香りが良いですね。バラチャーシューは、見た目や味や食感等が市販されている食肉メーカーさんの物にソックリでした。なので特製ではなく、デフォのちゃんぽんを注文して、野菜増しにした方が良いかもです。
Dセットにしましたが、チャーマヨ飯︰焼餃子︰杏仁豆腐などは残念感が強かったです。
ごちそうさまでした。