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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北、「小滝橋通り」と「青梅街道」の交差点の南東にある。・店の外観：赤色地に白色の縁取りのある黒色文字の看板、メニューの立て看板、軒下の電球群。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外に３人ほど。・店員 ：調理の女性１人、補助の女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：冷やし中華（８８０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：ほぐし豚叉焼、メンマ、味玉、水菜、紅ショウガ。・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、弾力のあるゴム系のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、透明感のある赤色。食ってみると、軽い酸味のある醤油味の冷し中華スープ。卓上の刻みタマネギを入れよく混ぜて食うと、紅ショウガの辛みと水菜・刻みタマネギの清涼感が加わりイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
スープ飲み干す派
たつちきくん
せぎゅーる
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北、「小滝橋通り」と「青梅街道」の交差点の南東にある。
・店の外観：赤色地に白色の縁取りのある黒色文字の看板、メニューの立て看板、軒下の電球群。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外に３人ほど。
・店員 ：調理の女性１人、補助の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：冷やし中華（８８０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：ほぐし豚叉焼、メンマ、味玉、水菜、紅ショウガ。
・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、弾力のあるゴム系のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、透明感のある赤色。食ってみると、軽い酸味のある醤油味の冷し中華スープ。卓上の刻みタマネギを入れよく混ぜて食うと、紅ショウガの辛みと水菜・刻みタマネギの清涼感が加わりイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。