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★5段階評価ｽｰﾌﾟ：★★★温度：★★★★麺 ：★★★具 ：★★★★個性：★★調味：★★★★種類：★★ｺｽﾊﾟ：★★★接客：★★★★清掃：★★★★月曜11:15、先4 後前回スープは感じたことの無いコクがあり美味かったが、今回は薄めにしたせいか、前回ほど旨味が感じられなかった。油は少なめでも十分に感じる。これまた薄めにしたせいか、豚骨感が結構ある。麺も前回は腰がありなかなかだったが、前回より固めのバリカタにしたが普通位の硬さだった。チャーシューはしっとり柔らかで、なかなか。バリカタ、少し薄め、少な目がちょうどいいかも。
けんちゃんラーメン新発売
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ｽｰﾌﾟ：★★★
温度：★★★★
麺 ：★★★
具 ：★★★★
個性：★★
調味：★★★★
種類：★★
ｺｽﾊﾟ：★★★
接客：★★★★
清掃：★★★★
月曜11:15、先4 後
前回スープは感じたことの無いコクがあり美味かったが、今回は薄めにしたせいか、前回ほど旨味が感じられなかった。
油は少なめでも十分に感じる。
これまた薄めにしたせいか、豚骨感が結構ある。
麺も前回は腰がありなかなかだったが、前回より固めのバリカタにしたが普通位の硬さだった。
チャーシューはしっとり柔らかで、なかなか。
バリカタ、少し薄め、少な目がちょうどいいかも。