Item: 食処 渓
Rating: 86
Author: 汐留次郎

86点

つけ麺 850円。祝日12時10分客無し。昔は暖簾があったような気がするが今は無く、ぱっと見やってるかどうかわからない。2年ぶり。変わらず壊れたままの券売機、現金前払いで。丸太麺は300g、スープはドロドロではないが並々と注がれている。刻みチャーシューは多くない。魚粉感あり。濃い色にみえるのは表面の油層。今となってはマタオマ系ではあるがバランスがよくてウマい。